Aqui está o prometido puré de castanha que serve perfeitamente como acompanhamento para peixe ou carne. Como fiz em muita quantidade dei-me para duas refeições uma acompanhou peixe e outra carne conjugou muito bem em ambas. Aliás eu já tinha feito esse puré para um jantar cá em casa para uns cunhados meus e foi feito na bimby, só que daquela vez não deu para tirar fotos, e agora não fiz na bimby porque ela estava ocupada a fazer sopa.
Espero que gostem da sugestão...
Ingredientes:
1 kg de castanhas congeladas
2 c. de sopa de erva doce
Sal
Água
Leite
Manteiga
Fiz assim:
Num tacho deitei as castanhas e cobri-as com água e leite metade de cada. Temperei de sal e erva doce e deixei cozer.
Ralei com a varinha mágica juntei umas nozes de manteiga e fui juntando leite até ficar na consistencia desejada.
Aqui acompanhou esses
lombinhos de pescada com laranja que resultou na perfeição.
Um acompanhamento bem diferente amiga,muito bom,bjokinhas
ResponderEliminarGostei imenso desta sugestão, é sem dúvida um acompanhamento diferente e bem apetitoso!
ResponderEliminarParece-me muito bem este purézinho, por acaso até tenho o hábito de por vezes servir castanhas como acompanhamento, mas nunca experimentei fazer puré! Tenho de experimentar.
ResponderEliminarBeijinhos doces.
Deve ser muito saboroso esse puré.
ResponderEliminarExcelente alternativa ao puré de batata.
Beijinhos
Uma delicia, eu faço é na nossa Amiga Bimby.
ResponderEliminarbjsss
Já tinha ouvido falar , nunca fiz , tenho que experimentar, bjs
ResponderEliminarDeve ser uma delicia.
ResponderEliminarGostei da textura, de certeza
que ficou uma maravilha :)
Beijinhos
deve ser muito bom.
ResponderEliminarem vez duum pure de batata um de castanhas.
eu ia adorar
beijinhos
Acho que vou adorar este puré, grande apreciadora de castanhas que sou esta vou ter de provar. Bjs
ResponderEliminaré parece muito bom .vou fazer uma passagem de Ano 2011 2012.vou fazer lombinho vitela gremado com puré de castanhas ,boa ideia abraço
ResponderEliminarComo se sinto cansada do acompanhamento ser sempre a mesma coisa e, como gosto de castanhas, fiz esta sugestao. Digo é otima. Obrigada
ResponderEliminarestou cansada dos acompanhamentos Fiz esta sugestão Ficou muito bem obrigada
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