sábado, 20 de novembro de 2010

Rolinhos de Massa Filo Recheados com Maçã e Marmelada


Foi a primeira vez que utilizei massa filo e adorei a experiência. Rechei uns rolinhos com recheio de maçã e outros com marmelada e foi um sucesso....




Ingredientes:

4 folhas de massa filo

Marmelada

2 maçãs smith
1 pau de canela
2 c. de sopa de açucar amarelo areado
Raspa de 1/4 de limão
Sumo de 1/2 limão
Água q.b.

Fiz assim:

Descasquei e parti a mação aos bocadinhos e levei num tacho ao lume a cozer com o açucar, o pau de canela, a raspa e o sumo de limão e pouquinho de água. Depois de cozida deixei arrefecer.
Depois abri as folhas de massa filo em quadrados. Recheei uns quadrados com maçã cozida e outros com marmelada, enrolei bem e dobrei as pontas para baixo para não sair o recheio.
Levei ao forno por 35 min. até ficarem dourados.

Beijinhos

6 comentários:

  1. Gosto muito de massa filo, grande gulocide.
    bjsss

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  2. Que golosos....

    que delicia tenho de experimentar....

    jinhos

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  3. Que delicia gulosos saborosos e tanta coisa nham nhammm bjokinhas

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  4. Comprei massa filo há uns tempos, e tb gostei bastante :)... Super prática essa receitinha.. Gostei muito
    beijinhos e festinhas no Simba :)

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