Rolinhos de Massa Filo Recheados com Maçã e Marmelada

Foi a primeira vez que utilizei massa filo e adorei a experiência. Rechei uns rolinhos com recheio de maçã e outros com marmelada e foi um sucesso....

Ingredientes:

4 folhas de massa filo

Marmelada

2 maçãs smith
1 pau de canela
2 c. de sopa de açucar amarelo areado
Raspa de 1/4 de limão
Sumo de 1/2 limão
Água q.b.

Fiz assim:

Descasquei e parti a mação aos bocadinhos e levei num tacho ao lume a cozer com o açucar, o pau de canela, a raspa e o sumo de limão e pouquinho de água. Depois de cozida deixei arrefecer.
Depois abri as folhas de massa filo em quadrados. Recheei uns quadrados com maçã cozida e outros com marmelada, enrolei bem e dobrei as pontas para baixo para não sair o recheio.
Levei ao forno por 35 min. até ficarem dourados.

Beijinhos