...Tulicreme ou Nutella! Como preferirem. É verdade, não estou a mentir. E caseiro. Feito com bons ingredientes, logo mais saudável. Foi a insistência de meu filho para que comprá-se Nutella que me fez pesquisar como fazer caseiro. Pois dei de caras com o blog da Rute que só tem receitas boas, naturais e saudáveis. E como sei que é de confiança lá esperimentei a minha sorte. Deu resultado, e sinto-me muito mais tranquila porque sei o que o meu filho está a comer.
Agora não quer outra coisa para comer com o pão pela manhã... delicioso... diz ele.
Ingredientes:
100 g Avelãs com pele
150 g Açúcar
100 g Chocolate Preto
100 g Chocolate Leite - usei da marca HERSHEY´S
100 g Chocolate Branco
200 g Leite Soja
150 g Óleo Girassol
Fiz assim:
Pesei as avelãs e o açúcar na Bimby.
Programei 15 segundos, velocidade 10.
Juntei os chocolates e triturei 20 segundos, velocidade 9.
Adicionei o leite e o óleo.
Programei 7 minutos, temperatura 50º, velocidade 4.
Depois foi só distribuir por frascos previamente esterilizados. Ou então barrar logo numa fatia de pão ;)
Modo tradicional: (não testado)
Picar as avelãs num 1,2,3 juntamente com o açúcar, ou então usar açúcar de pasteleiro em vez. Reservar.
Adicionar os chocolates e triturar. Reservar.
Num tacho deitar todos os ingredientes e levar ao lume em lume brando. Com uma colher ir mexendo até os ingredientes se fundirem. Assim que começar a engrossar retirar do lume e distribuir por frascos previamente esterilizados.
Fonte: Blogue Publicar para Partilhar da Rute
Espero que gostem da sugestão.
Beijinhos e bom fim de semana para todos que passam por cá.
