Scones salva pequeno-almoço

Mais uma vez os scones da bimby salvaram mais para um pequeno almoço de domingo que por impossibilidade não tinha pão feito e mais uma vez o resultado foi 5*. A receita é repetida, mas ficaram tão bonitos que não resisti em mostar a vocês!

Eu já tinha feito a receita aqui com as minhas alterações mas desta vez faltou-me a farinha integral e tive de fazer só com farinha de trigo. É claro que ficaram mais macios e fofos, mas sempre que posso faço as verções mais saudaveis.

Ingredientes:

250 gr. farinha
120 gr. de leite
1 ovo
30 gr. de manteiga (usei manteiga vegetal)
2 c. de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
1 c. de café de baunilha

Fiz assim:

Coloquei todos os ingredientes no copo e programei 15 Seg., Vel.4., ( tive de adicionar mais farinha e dei mais uns segundos). A massa ten de ficar mole para tirar-mos de colher.

Num tabuleiro de ir ao forno coloquei um tabete de celicone e deitei colheradas de massa.

Levei ao forno pré-aquecido a 200º durante 10 a 15 minutos, ou até ficarem douradas.

Sevi com marmelada de marmelo com pêra e ficou uma delicia. Um pequeno almoço e pêras,lol.

Espero que gostem...

Beijinhos