Massa do livro receitas essenciais pág. 58:
Ingredientes:
200 g de água
50 g de azeite
1 c. chá de sal (pus menos)
400 g de farinha (deitei 150 g de farinha integral e a restante de farinha de trigo)
1 saqueta de fermento fermipan
1 c. de chá de alho em pó com ervas
1 c. de chá de oregãos
Fiz assim:
No copo coloquei os líquidos e o sal e as ervas e programei 1 Min. Temp. 37 Vel. 2.
Adicionei a farinha, o fermento e programei 2 Min. Vel. Espiga. Retirei a massa para uma tigela polvilhada de farinha e deixei levedar abafada com um pano de cozinha.
Para o recheio:
Azeite para barrar a massa
Alho em pó e ervas
Espinafres
1 embalagem de fatias de presunto
1/2 cebola cortada em meias luas
1 tomate às rodelas
2 rodelas de ananás picado
Azeitonas às rodelas
Alcaparras
Queijo chedar
Queijo mozarella
Oregãos
Estendi a massa na base de pizza (grande) e levei ao forno pré aquecido até formar uma capa.
Entretanto arranjei e piquei os ingredientes.
Depois retirei do forno a massa e deitei azeite na base e polvilhei com alho em pó e ervas.
Depois deitei as folhas de espinafres préviamente lavadas e bem secas, o presunto às fatias, a cebola, o ananás, o tomate, as alcaparras, as azeitonas e por fim o queijo e os oregãos.
Levei ao forno a cozer.
Beijinhos
que pizza maravilhosa amiga,muito bom aspecto mesmo,bjokinhass
ResponderEliminarEstá com bastante bom aspecto, sim senhora! Eu por acaso costumo pôr muitos legumes nas minhas pizzas. Gosto imenso de pizzas vegetarianas :)
ResponderEliminarClaro que apetece uma fatia...
ResponderEliminarBjokas,
Rita
Uma delicia.
ResponderEliminarBjs
Susana,
ResponderEliminarTens razão uma piza feita em casa é sempre preferível à de compra pois pomos os ingredientes que quisermos, a tua tem um aspecto delicioso, bjs
Manda para cá esta fatia porque está uma delícia, bjs.
ResponderEliminarESTA PIZZA DEIXOU-ME KO, ESTA MARAVILHOSA, UMA FATIA PARA MIM...
ResponderEliminarBJS
Quase sempre k fazemos pizza ca em casa, usamos espinafres.. Acho k fica excelente, e sempre se aproveita para comer "verdes" :)
ResponderEliminarbeijinhos doces
(oh miga não peças desculpa, sabes k estou aqui se precisares de mim sim? A sério, de coração...)
Gostei muito da sugestão.
ResponderEliminarNa próxima que faça uma pizza vou colocar espinafres.
Gostei muito da receita.
Que óptimo aspecto tem a tua pizza, mesmo de profissional!
ResponderEliminarApetece mesmo uma fatia,ficou com um aspecto delicioso.
ResponderEliminarBeijinhos.
Que bela pizza, sabe sempre bem!
ResponderEliminarEu quero uma fatia. Esta com muito bom aspecto. bjs
ResponderEliminarExcelente combinação de ingredientes, Também costumo por espinafres de vez em quando... Esta com um aspecto mesmo delicioso. Ainda perguntas se da vontade de provar uma fatia rsrsrs... Que mazinha eu já provava umas duas : )
ResponderEliminarBeijinhos
hoje tambe,m quero fazer para o jantar
ResponderEliminarvamos ver como correr.
eu adoro pizzas.
beijinhos