Bonecos de Gengibre - Bolachas de Gengibre

A receita destas bolachas de gengibre é de uma amiga minha a Ilídia que também tem uma bimby e adora disfrutar da máquina, (mas ainda não tem blog!). Foi uma receita que acertou muito bem rende bastante e ficam muito saborosas... mesmo ficando um pouco sequinhas, como foi o caso!

Ingredientes:

175 gr de margarina

200 gr de açucar

2 colheres sobremesa de canela em pó

2 colheres sobremesa de gengibre em pó

50 gr de melaço de cana

100 gr de natas

450 gr de farinha

Fiz assim:

Coloquei todos os ingredientes no copo da bimby e programei 15 Seg. Vel 6, 1 Min. Vel Espiga.
Tendi a massa com a ajuda de um rolo, polvilhando a mesa e o rolo com farinha, cortei com formas moldes de natal e levei ao forno a 180º durante cerca de 20 minutos.
O glacê fiz conforme o livro base da bimby e fiz as cores com corantes de cores. E os pintores foi o meu filho e eu.

Espero que gostem... beijinhos