Rolinhos de porco panados recheados com fiambre e queijo

Por acaso não me esqueci de vir aqui colocar uma receitinha, não! Apenas tive um fim-de-semana mais dedicado à casa e à familia o que me dá um certo gozo tambem... não pode ser só blog!!! Tento sempre chegar a todos os lados, mas às vezes é dificil.
Mas chega de conversa...
Este foi um dos meus jantares deste fim-de-semana que fez as delicias de todos cá em casa e todo feito na Actifry! Realmente é uma grande máquina.

Ingredientes:

4 bifes de porco
Sumo de limão
Alho com ervas em pó
Pimenta
Sal

4 Fatias de fiambre de frango
4 fatias de queijo

Pão ralado
1 ovo
Farinha de trigo

Palitos de madeira

Fiz assim:

Bati os bifes com o martelo de bifes até eles ficarem fininhos e temperei com o alho em pó, o sal e o sumo de limão e deixei repousar uns minutos a tomar gosto.
Em cada bife estendi uma fatia de fiambre de outra de queijo, enrolei e prendi com 2 palitos de madeira. Repeti o processo com os outros bifes.
Num prato fundo bati o ovo, noutro deitei a farinha e noutro deitei pão ralado.
Começei a panar os rolinhos primeiro no prato da farinha, depois no ovo e por último no pão ralado.
Levei a fritar na Actifry apenas com um borrifo de óleo em spray por 1 Min. Depois virei os rolinhos para rosar uniformemente e programei mais 5 Min.

Servi com uma bela salada e batatas fritas tambem fritas na Actifry.

Uma delicia....humummm
Espero que gostem.

Beijinhos