segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Tarte de Amêndoa

Olá a todas estou aqui para vos mostar mais uma tarte que fiz para a mesa de natal e dizer que ontem não tive tempo para vos contar que estava de aniversário...pois é mal começou o ano fiquei logo mais velha,lol! O que hei-de fazer!? Disfarçar com uns cremes e maquilhagem e andar sempre para a frente...heheh. É preciso é ter saúde e disposição para levar a vida em frente com confiança e esperança pois tudo indica que vai ser mais dificil, mas não quero pensar nisso agora.
Agora mostro a receita da tarte que tanto gosto e que faço todos os anos, pois acho que é muito bonita e fica sempre bem numa mesa de festa.




Ingredientes:


Para a massa:

200 g de farinha
100 g de manteiga
150 g de açúcar
2 ovos
Para a cobertura:

100 g de açúcar
100 g de manteiga
125 g de amêndoas
0,5 dl de leite

Fiz assim:
 
Coloquei os ingredientes da massa no copo da Bimby 1 Min. Temp. 37º, Vel 5 até formar uma massa mole. Depois deitei a massa numa tarteira de fundo amovível e levei ao forno quente a coser por 30 min aproximadamente. Fiz o teste do palito para ver se estava cozida e retirei do forno.
Entretanto misturei os ingredientes da coberta num tacho e levei ao lume a ferver até engrossar mexendo sempre. 
Deitei o preparado sobre a massa e espalhei-a com a ajuda de uma colher e levei a alourar em forno quente.
 

Aqui a mesa estava em composição pois ainda apareceram mais uma coisinhas....

Beijinhos e votos mais uma vez de um ano muito feliz para todos os que me acompanham.

13 comentários:

  1. Susana eu adoro essa tarte, ao pé de mim é uma perdição
    Bela escolha para essa noite
    Um beijinho

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  2. Ficou mesmo perfeita amiga :)
    beijinhos

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  3. QUE TARTE DIVINA, ADORO TARTES COM AMÉNDOA.
    BJS

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  4. Primeiro queria te dar os Parabéns...
    Espero que tenhas tido um dia muito feliz : )
    E a Tarte esta com um aspecto deliciosa, de sabor não deve ter ficado nada a traz.
    Beijinhos

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  5. Ficou linda a tua tarte,tem uma cor mesmo bonita.

    Continuação de um Bom Ano.
    Beijinhos.

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  6. Muitos Parabéns!
    A tarte ficou mesmo linda, uma tentação!

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  7. Que aspecto delicioso. Bem que comia uma fatia ao pequeno-almoço (ou ao lanche, ou a qualquer outra hora).
    Beijos.

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  8. Também gosto muito, a tua ficou linda! Parabéns pelo aniversário!

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  9. Muito obrigada pelos votos de parabens já cá cantam 33, até é um número simpático!lol
    Mas para mim o que conta é o espírito e não os números venham muito assim com esse espírito pois enquanto for assim não pesam nada.

    Beijinhos mais uma vez para todos vocês e obrigada pelos comentários sempre agradéveis que me deixam.

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  10. Olá!!
    Deixa-me dizer-te que ainda não tinha tido oportunidade de passar plo teu cantinho, mas que agora que já vi adorei!!! a tua tarte tem um aspecto divinal!!!!!
    Beijinhoo de Parabéns pelo aniversário e pelo blog, que contes muitos muitos mais :)

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  11. Uma das tartes que tanto apressiu, e ficou com um aspecto divinal, linda mesmo!

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  12. Bom dia,
    Uma tarte muito bonita e bem gulosa, tenho imensa pena , pois cà em França não consigo encontrar amendoa palitada,.

    Gostei de conhecer seu blog, beijinhos

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  13. parabens veem atrasados mas deixo na mesa uma beijoca:-)
    a tarte esta bem bonito eu gosto muito desta tarte
    beijinhos

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