quinta-feira, 5 de janeiro de 2012

Sonhos de abóbora


[...] Eles não sabem, nem sonham,

que o sonho comanda a vida,

que sempre que um homem sonha

o mundo pula e avança

como bola colorida

entre as mãos de uma criança.

Assim o disse António Gedeão.


Ingredientes:

Casca de 2 laranjas, só a parte laranja
800 g de água
750 abóbora fresca, cortada aos cubos
120 g de açúcar
70 g de sumo de laranja
1 ovo médio
1 gema de ovo
400 g de farinha, tipo 65
5 g de fermento de padeiro seco (em baguinhas)

Óleo p/ fritar q.b.
Açúcar e canela p/ envolver q.b.

Fiz assim:

Coloquei no copo a casca de laranja e ralei 10 Seg/ Vel. 9. Retirei e reservei.
No copo coloquei a água, a varoma com a abóbora e programei 25 Min/ Varoma/ Vel. 1.Reservei e retirei o excesso de água da abóbora.
Com o copo limpo deitei a abóbora, o açúcar, o sumo, a raspa de laranja reservada, o ovo, a gema e triturei 30 Seg/ Vel.5.
Juntei a farinha, o fermento e programei 1 Min/ Vel. 5.
Com a espátula baixe o que ficou na parede do copo e programei 5 Seg/ Vel. 5. Retirei para uma taça, deixei num local morno até dobrar de volume.
De seguida fritei em óleo abundante, deitando cerca de 1 colher de sopa de massa por sonho, em lume brando.
Retirei e coloquei em papel de cozinha para escorrer o óleo.
Depois passei por açúcar e canela e coloquei num prato.
Fonte: Livro da bimby " Bimby, massa e doces" pág. 70

Espero que gostem.

Beijinhos

16 comentários:

  1. EU QUE NÃO COMI NADA DESSAS COISAS NO NATAL , AGORA FICO COM ÁGUA NA BOCA QUANDO VEJO.
    OS TEUS FICARAM PERFEITOS.
    BJS

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  2. Adoro estas coisas amiguinha, ficaram lindos os teus sonhos...bjokinhas e um xiicoração apertadinho

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  3. que lindos bolinhos:)
    Também resisti pois sei que de seguida fico mal do estomago mas estes estao com um aspecto delicioso!!

    bjus
    Cila

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  4. Pois é, amiga, no meio de tantas adversidades, o que seria de nós se não sonhássemos? Resta-nos isso. E bolinhos de abóbora, perfeitos como estes. Também fiz esta receita, mas acrescentei uma calda de açúcar. Ficaram bons, mas não fotografei. Este Natal, andei uma desgraça. Nao fotografei metade das coisas que fiz :(
    Beijinhos

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  5. os sonhos ficaram com uma côr linda e super perfeitos

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  6. os sonhos ficaram com uma côr linda e super perfeitos

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  7. Estes sonhos estão um sonho
    :)
    Bjs

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  8. Susana (não me habituo nada), este natal nao fiz sonhos, e agora que acabaram as festas é que me apetece come-los. Ainda ontem imprimi a receita da Felismina do Coisas Doces pois ela tb tinha sonhos. Agora vejo aqui mais sonhos. Ó meu Deus... E não é que estou de desejos de sonhos... bjs e bom fim de semana

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  9. Este ano não fiz sonhos por isso aproveito e como com os olhos os teus ..ficaram lindos!

    bjoka
    Rita

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  10. Olá! Feliz 2012!
    Indiquei seu Blog para uma brincadeira lá no meu.
    Se não puder participar, td bem!
    Abs.

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  11. Ficaram lindos os teus sonhos...e com aspeto de "quero mais"...

    Beijinhos

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  12. Também os fiz no Ano Novo, a receita é um pouco diferente. Para a próxima experimento os teus, ficaram lindos.
    Um beijinho

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  13. Se os sonhos fossem tão fáceis de se concretizar como estes de se fazer eu seria os meus já estariam concretizados! O que seria a vida sem sonhos, não é!? Eles fazem parte da nossa existência, do nosso dia a dia. Por isso mesmo que eles fossem concretizados tinhamos de pensar noutros.
    Sonhar é saudável e belo.

    Obrigada a todos pelas palavras deliciosas.

    beijinhos

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  14. ficaram lindos!! :) Por cá não é habitual...acho que comi umas 2 vezes :P

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