Bolachas de cerveja com amêndoas

Este ano quis ser original em vez de oferecer pacotes de amêndoas optei por oferecer umas bolachinhas com amêndoa feitas por mim. Fiz uns embrulhos com amêndoas e bolachas que ficaram muito engraçados e assim ficou uma lembrança muito pessoal e diferente.

A receita das bolachas já foi publicada anteriormente aqui a única alteração que fiz foi em vez de polvilhar a mesa com açucar tambem coloquei amêndoa triturada para dar aquele toque crocante e sabor da época. Sendo assim coloquei a amêndoa triturada e o açucar na mesa estiquei a massa com o rolo e polvilhei tambem por cima e apertei com o rolo para ficarem coladas pelos dois lados e cortei com a forma desejada e levei ao forno pré aquecido por 20 min.

Depois retirei-as, deixei arrefecer numa rede e construí os embrulhos.

Aqui estão elas muito deliciosas e pouco  doces.