Essa sopinha advém do aproveitamento da água da cozedura do frango que utilizei na pizza de frango cozido. Queria algo leve e saboroso, então juntei uns legumes e temperei com cominhos e hortelã e resultou numa sopinha bem saborosa e delicada com sabor a canja.
Água da cozedura do frango
Ervilhas com cenouras baby congeladas
3 c. de sopa de massa pevide
Rodelas de courgette
Cominhos
Sal
Frango desfiado
Folhas de hortelã
Fiz assim:
Adicionei mais água até perfazer +/- 800 g temperei de sal e cominhos, e deixei ferver uns min. até chegar aos 100º.
Adicionei as ervilhas com as cenouras e programei 15 Min. Temp. 100º, Vel Colher Inversa.
Juntei a massa e as rodelas de courgette e programei 10 Min. Temp. 100º, Vel. Colher Inversa.
A 2 min. do fim juntei um ramo de hortelã para dar gosto e o frango desfiado.
Beijinhos
Muito light...
ResponderEliminarQue maravilha de sopinha, e não foi esquecida a hortelã que eu tanto gosto!
ResponderEliminarUm beijinho.
Que bela sopinha. Beijinhos
ResponderEliminarAndamos sincronizadas! Também publiquei uma sopa! Esta é bem colorida. Bjs, Ilidia
ResponderEliminarQue sopa "cheia" eu diria antes que é uma sopa de legumes em caldo de frango. Está com optimo aspecto!
ResponderEliminarEsta sopa tem um aspecto fantástico!
ResponderEliminarNo meu blog tenho dois selos para ti.
Beijinhos
Olá miga...
ResponderEliminarTens aqui uma bela sopinha, alias maravilhosa...
jinhos
Susana,
ResponderEliminarDeve ter ficado uma sopa muito boa, bjs
Tem um óptimo aspecto.
ResponderEliminarBjs
hum quentinha ia mesmo bem agora:-)
ResponderEliminarBem bom!
ResponderEliminarMuito apetitosa.
Beijinhos
Ficou óptima de certeza, isto porque fiz uma parecida quando tive uma gastroentrite. E apesar de ser canja, que eu não gosto, os legumes ajudam a superar...
ResponderEliminarBj
Muito bom aspecto!! so tirava os curgettes porque nao gosto,mas parece ter ficado bem gostosa,beijinho
ResponderEliminarAgradeço a todas a simpatia que demonstram ao comentarem as minhas receitas.
ResponderEliminarObrigada e muitos beijinhos