quarta-feira, 22 de junho de 2011

Gelado de banana com Kisses

Eu já disse que ando encantada com a minha máquina de gelados. Só quero é fazer experiências e aproveitar que o filho está de férias para ter sempre um geladinho fresquinho no congelador sempre pronto para ele comer. Tinha uma bananas maduras congeladas mesmo para fazer algo do género e com mais uns ingredientes à mistura saiu esse magnífico gelado.


Ingredientes:

160 g de banana congelada
2 claras congeladas
100 ml de mel
200 ml de natas light
354 ml (1 lata) de leite evaporado
8 a 10 kisses continham amêndoa no interior (pode substituir por pepitas de chocolate)

Fiz assim:

Coloquei os kisses no copo da bimby e dei uns toques de turbo até estes de partirem, mas não por completo. Reservei.
Coloquei as claras congeladas no copo da Bimby e dei uns toques de turbo até elas se desfazerem. Coloquei a borboleta e programei 2 Min. Temp. 37º, Vel 4. Reservei.
Deitei as bananas no copo e dei uns toques de turbo até estas ficarem desfeitas. Juntei as natas, o mel e o leite evaporado e bati até ficarem bem misturados (não marquei tempo foi a olho).
Deitei o preparado na sorveteira em andamento e bateu durante 35 minutos. Depois adicionei os kisses partidos e envolvi durante mais uns segundos.
Deitei o gelado numa caixa hermética e cobri com película aderente para não ficar com ar. Fechei e levei ao congelador.
E sempre que apetecia abria-se a porta do congelador, retirava a caixa e servia-me de um belo gelado.


Espero que gostem da sugestão.

Beijinhos

14 comentários:

  1. Uma ideia deveras original.A avaliar pelo aspecto deve ter ficado um pitéu.O teu filho anda com muita sorte. Geladinhos todos os dias.
    Essa tua máquina de gelados está a começar a fazer-me inveja.lol
    Um beijinho
    Patrícia

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  2. Que geladinho maravilhoso Susana, o filhote deve ter adorado.Gostei da dica de congelar as bananas nunca o fiz geralmente ponho-as no frigorífico qdo estão bem maduras, vou aproveitar a tua sugestão, obrigada :))
    Beijinho e bom feriado.

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  3. Bom vou a tua casa comer esse geladinho.... ui ando anciosa de exprimentar mas é só pra mim... isso aborrece-me.

    Bjocas

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  4. E eu ando tentada a comprar uma, pois é só gelados fantasticos, que tenho visto e o teu não foge a regra...

    Bjs.

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  5. Um kiss pa mim com geladinho faz favor hehehe, está uma tentação Susaninha,

    beijinhos!

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  6. Susanita, estás imparável! Que delícia! É uma sorte morar nessa casa. Beijinhos
    P.S.: As melhoras para o teu dentinho :)

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  7. Susana,

    Gostei bastante do teu gelado , como tenho gostado de outros que nos tens trazido, bjs e bom feriado!

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  8. Obrigada a todas pela visita fico muito satisfeita por gostarem da minha cozinha.

    Paty, não só congelo bananas como outra fruta quarquer que dê para a proveitar para fazer sobremesas. É uma forma de aproveitar fruta quando esta está demasiado madura e não se consegue comer.

    Ilídia, obrigada, hoje parece que estou mais desinchada, vamos ver se já hoje vou festijar o S.João!lol

    Obrigada a todas e voltem sempre.

    Beijinhos

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  9. Continuas em força com os teus gelados a fazer-me inveja :) bom feriado

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  10. Eu também gosto muito de fazer gelados.
    Esse geladinho está magnífico.
    Uma delícia.
    Beijinhos

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  11. Excelente ideia e tao tentadoooora amiga susana!!Esta combinação´deve ser 5 estrelas....tenho que fazer...lá se vai a dieta....
    Estas de parabens pelo teu cantinho que é tao saboroso!!bjinho e boa semana:)

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  12. Susana esses gelados estao a deixar-me com agua na boca,vou ter mesmo de comprar essa maquina,acreditas que ha tempos atraz estive tentada a comprar,quando ia a loja andava de roda dela mas nunca a trazia nem sabia como dar uso aquilo agora vendo em varios blogs estes maravilhosos sorvetes estou mesmo tentada a comprar,obrigada por partilhares estas maravilhas,beijinho

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  13. Que bom aspecto tem este gelado.

    Beijo
    Maria José

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