Com dias cheios de luz, cor e temperaturas amenas sabe muito bem comer comidas mais leves, o que é ótimo para a minha dieta. Cá em casa a nossa alimentação é saudável, sem abdicar de um ou outro prato mais calórico, mas tento proporcionar uma boa alimentação à minha família.
Hoje trago uma salada de fruta que é muito complicada de fazer ;). E a coisa mais complicada é mesmo arranjar a carambola. Estou a brincar :) Mas como disse uns dias atrás, este ano decidi experimentar coisas novas e desta vez foi um fruto que que me despertava os sentidos sempre que o via em livros e televisão. A carambola é um fruto exótico e por isso mesmo atrai-me. Gostei de experimentar, apesar de achar que amadurecia um pouco mais, pois achei um pouco dura e ácida. Já tenho outra a amadurecer para tirar a dúvida, pois imaginava ser uma fruta muito doce, o que me enganei. Contudo fiquei satisfeita e tenciono comprar mais vezes.
Ingredientes:
1 carambola
1 romã
1 manga
2 fatias de ananás dos Açores
1 dióspiro
1 caixinha de sumo de polpa de pêssegos
Fiz assim:
Não tem nada que saber, é descascar e partir as frutas. Dispor numa saladeira. Temperar a gosto e degustar com muito prazer.
Espero que gostem da sugestão.
Beijinhos
Sabe tão bem!
ResponderEliminarAdoro.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Gosto muito de carambola (tanto em termos de sabor como de aspecto) mas faz alguns anos que não compro: por vezes não se encontra e quando se encontra nem sempre o preço é do nosso agrado :)
ResponderEliminarSusana que bela salada, com o tempo que esta hoje marchava na perfeição :)
ResponderEliminarBeijinho
Nunca provei carambola, ou como lhe chamam, fruta estrela, mas fico á espera da proxima mais madura para saber se é realmente mais docinha ou se é por norma mais ácida e rija!
ResponderEliminarBjoka
Rita
adorei seu blog e a salada esta linda
ResponderEliminarOlá Susana,
ResponderEliminarNunca provei carambola, mas é um fruto lindo e com um aspecto bem apetecível!
A tua salada está com um aspecto mesmo fresco e delicioso!! Apetece meter a colher ;)
Beijinhos
Bela saladinha sim senhora. Nunca comprei carambola, mas já vi à venda. No entanto nunca me despertou interesse...até agora..depois de ver esta saladinha.
ResponderEliminarBeijinhos
Da vontade de comer so de olhar,ficou bem colorida, muito bonita.
ResponderEliminarVejo as carambolas no supermercado mas ainda não me deu curiosidade para comprar. Talvez porque não conheço ninguém que tenha provado!
ResponderEliminarFico aguardar a tua opinião sobre a 2ª que está a amadurecer :)
A salada ficou com um aspeto bem primaveril.
Sabe sempre muito bem uma boa taça de saladinha de fruta, já me servia ;)
ResponderEliminarBeijinhos
Ficou mesmo bonita!
ResponderEliminarQuando faço salada de frutas fica mais pó tosco que para o bonito.
beijinhos
Nunca comi carambola. Deixaste-me curiosa! Com os dias de sol que têm estado, uma salada de fruta destas combina na perfeição. Beijinho!
ResponderEliminarSabe mto bem uma saladinha de frutas... E k original essa tua :)
ResponderEliminarum beijo
Hummm...nesse calorzinho essa saladinha cai mto bem! rs
ResponderEliminarAbraços.
Que saladinha linda...fiquei mesmo com vontade de comer um bocadnho...
ResponderEliminarAs carambolas fatiadas são tão lindas...gostava de provar mas acabo sempre por me esquecer de comprar. A que sabem? Fazem lembrar o sabor de algum outro fruto?
Beijinhos
Olá Susanita, nao sei se sabes que eu nao sou grande fã de fruta, mas as fotos estão tão bonitas que me deram uma vontadinha enorme de comer essa salada tao colorida. Agora, estou aqui a roer-me de inveja,também quero uma horta!! Vou já dizer ao meu marido: Então o marido da Susana fez-lhe uma horta e a única coisa parecida que me fizeste é os coentros que trazes ja murchos da mercearia! Estou que nem posso!!! bjs do coração
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