Pão de Soja

Este pão de soja foi feito com farinha preparada da marca Continente das farinhas deste géreno é a minha preferida. De vez em quando faço quando não tenho muito tempo disponivel na cozinha e sai sempre bem. Claro que faço algumas alteraçõezinhas, acrescento mais farinha integral e água e sai um pão assim.

Ingredientes:

300 ml de água

2 c. sopa de azeite

500 gr de farinha preparada de soja

150 gr de farinha integral

1 c. de chá de fermento granulado fermipan ou outro

1/2 copo de Sementes de sésamo

Coloquei na cuba da máquina de fazer pão primeiro os líquidos e depois os sólidos.

Coloquei no programa básico fui vigiando a massa e retoquei mais líquido enquanto o programa amassava.

Depois do apito acrescentei sementes de sésamo.

E depois foi esperar para poder comer este pãozinho fofo e saboroso com um queijinho fresquinho caseiro que eu fiz.