Bolas Integrais

Por aqui não tem havido muitas receitas feitas na minha Actifry, pois por acaso ela tem andado um bocado descansada. Por isso hoje resolvi trazer umas bolinhas de pão que fiz na MFP e que foram cozidas na Actifry. Já não foi a primeira vez que a utilizei para este fim, coze muito bem e em menos tempo, por isso é só poupar!
Estas bolas foram feitas para acompanhar umas bifanas que fiz para levar-mos para o Rali que fomos ver antes de irmos de férias. Souberam mesmo bem e reconfortaram bem o estômago naquele dia bem friorento e ventoso,hehhehe.

Ingredientes:

400 ml de água
1 c. de chá de sal *
1 c. de sopa de mel*
2 c. de sopa de azeite
250 g de farinha integral preparada para mfp
250 g de farinha integral
50 g de farinha de centeio
50 g de farinha de trigo
1 c. de chá de fermento granulado (tipo Fermipan)
1/2 copo de medida de sementes de linhaça dourada e sementes de girassol
Sementes de sésamo  para polvilhar

Fiz assim:

Coloquei os ingredientes na cuba da MFP pela ordem indicada, (primeiro os líquidos depois os sólidos) menos as sementes e precionei no botão do programa de massa. Assim que apitou deitei as sementes.
Quando terminou o programa retirei a massa para uma superficie enfarinhada e dividi em pequenas porções no meu caso fiz 7 bolas.  Moldei as bolas  e deixei levedar mais 30 min. cobertas com uma pano.
Depois borrifei as bolas com água e polvilhei com as sementes de sésamo.
Aqueci a Actifry durante 2 min. e coloquei 4 bolas de massa, sem a pá e com um copo no meio para proteção da máquina. programei 2 min. e ao fim de 10 min. ou quando começaram a ficar rosadas rodei-as e tapei-as com uma folha de alumínio para acabarem de cozer sem se queimarem. Procedi da mesma forma para as restantes, sendo que não foi preciso aquecer.

Essa máquina é mesmo multi-funcional cada vez mais estou satisfeita com a aquisição.

Beijinhos e espero que gostem da sugestão.