domingo, 10 de julho de 2011

Biscoitos de Cacau







Estava com os frascos das bolachas vazios à imenso tempo. O meu filho andava à dias a pedir-me para fazer bolachas, (agora que anda mais por casa visto estar de férias da escola) porque anda sempre com muitos apetites e o que apanha nos armários não dura muito tempo! 
Agora é que tenho reparado que realmente os adolescentes comem mais que os adultos. O corpo está em constante desenvolvimento o que exige mais gasto, logo a necessidade de comer é maior também. 
Eu como me preocupo muito com a saúde tento dar o melhor para ele. E assim saíram essas deliciosas bolachas que acabei por ajudá-lo a desvaziar o frasco!lol Não consegui resisitir! 

Ingredientes

1 ovo
1/2 cup de light brown sugar
50 g de manteiga vegetal
1 c. de chá de aroma de baunilha
2 c. sobremesa de cacau amargo
250 g de farinha para bolos

Fiz assim:

Juntei o ovo, a manteiga, o açucar, o cacau e a baunilha e bati tudo no copo da bimby 30 Seg. Vel. 6.
Acrescentei a farinha e envolvi uns Seg. na vel. 6 até a massa ficar bem misturada.
Com as mãos untadas de azeite fiz umas bolinhas pequenas e deitei num tapete de celicone e com um garfo espalmei-os para dar esse efeito.
Levei ao forno quente até ficarem cozidas, não precisei o tempo, porque ao fim de 10 min. tive que sair e desliguei o forno. Quando cheguei a casa já estavam cozidos e crocantes!

Espero que gostem da sugestão.

Beijinhos

18 comentários:

  1. Ai que bem que ia uma bolachinha destas amanhã enquanto catalogamos uns livrinhos ;)
    Beijos e até amanhã

    P.S. As fotografias estão lindas!

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  2. Susana, estava como tu, os frascos também estavam vazios e na 6ª feira passada fiz uns biscoitos... de cacau. Estamos em sintonia, mas a tua receita é diferente e para a próxima é esta que vou fazer.
    um beijinho e boa semana

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  3. excelentes de aspecto os seus bolinhos e devem ter ficado deliciosos

    bjs.


    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

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  4. excelente aspecto!!!hmmmm ja se trincava um biscoitinho.....parabens!! devem ser uma perdição! bjinhos e boa semana

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  5. hum iam tao bem agora com o cha
    e eu que nao gosto nada de chocolate
    beijinhos

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  6. Susana, ando a adiar fazer biscoitinhos. Bem que os miúdos me pedem, e são ideais para levar para a praia. Mas ainda não os fiz porque depois quem os ataca mais sou eu.
    Adorei os teus.
    Um beijinho
    Patrícia

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  7. Tb tenho que fazer.
    Ficaram com um óptimo aspecto.
    Bjs

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  8. Andaste a assaltar os biscoitos do rapaz ai ai ai :) beijinhos e boa semana

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  9. Que biscoitos lindos, na passada sexta feira também fiz mas não foram de cacau mas já sei quais são os próximos :)

    Beijinhos

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  10. Gosto tanto, que não os faço...e adivinhas o porquê??? isso mesmo, longe da vista, longe do coração( barriga).
    Lindas fotos Susana!
    Beijocas e boa semana.

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  11. Vim agradecer a visita e conhecer o teu blog. Belas bolachas, a fotografia está fantástica :)

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  12. Que lindos, super perfeitinhos :)...
    beijinhos

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  13. Olá :)
    Que bom aspecto. Uns biscoitos de cacau são sempre um optimo snack, lanche, etc. Muito bom.
    Beijos
    Atitude Zen

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  14. Muito obrigada pelos registos da vossa presença aqui no meu blog. Fico sempre muito contente com as vossas palavras. Obrigada.

    Os biscoitinhos fizeram sucesso cá em casa e ó frasco já está vazio outra vez! Agora vou fazer mais uma vez, mas vou duplicar a dose a ver se aguentem mais tempo!

    Beijinhos

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