Mousse de Maçã Verde

Este fds apeteceu-me fazer uma sobremesa para o almoço de Domingo. E como estou tentando portar-me bem em relação aos doces tinha que fazer uma sobremesa light que pudesse comer sem quebrar a dieta,lol.

Quando fui às compras encarei com umas caixas de sobremesas Alsa Gelly-Já, fiquei curiosa e para meu espanto vinha uma receita no verso da embalagem de uma mousse de maçã que parecia ser uma delicia. Não resisti e trouxe para experimentar e adorei o resultado. É muito simples de fazer, é light, e solidifica rápido.

Experimentem...

Ingredientes:

2 maçãs verdes (fiz com 1 maçã verde e outra Starking, vermelha, com receio que ficasse muito ácida)

1 iogurte natural

1 saqueta de Gelly-Já

3 dl de água

Fiz assim:

Descasquei as maçãs, parti em quatro e coloquei no copo da Bimby com o iogurte.

Triturei Vel.5,6,7, até formar uma papa.

Entretanto deitei a água ao lume a ferver e juntei a saqueta da Gelly-Já, dissolvi e retirei do lume. Com a Bimby na Vel. 3 adicionei a gelatina pelo bucal até ficar bem misturado.

Retirei o preparado, dividi por 6 taças e levei ao frigoríco a solidificar.

Fica uma sobremesa muito fresca com um sabor acentuado a maçã, o que para mim é dividal, pois adoro tudo que leve maçã, lol.