Massa com Frango e Salsichas

Ingredientes:

Sobras de frango grelhado

1 lata de salsichas tipo frankfurt

1 lata de ervilhas enlatadas média

1 lata de cogumelos média

1/2 de 1 lata de rebentos de soja

Pimentos: vermelho, amarelo, verde, laranja

1 cebola

1 dente da alho

1 cenoura

Azeite

1 c. de sopa de molho de soja

1 caldo knorr Alho&Tomate

Pimenta

Tomilho seco

Massa espiral colorida

Molho bechamel receita bimby

Queijo ementel para polvilhar

Fiz assim:

Fiz um refugado com um fio de azeite, a cebola, os alhos deixei quebrar. A seguir adicionei a cenoura ralada, os pimentos cortados ás tiras, os cogumelos, deixei cozer mexendo de vez em quando.
Depois adicionei os rebentos de soja, as ervilhas e as carnes, temperei com os temperos, deixei tomar gosto.
Entretanto a massa cozeu num tacho com água temperada de sal, escorri e envolvi na mistura anterior.
Transferi para um pirex untado com azeite e envolvi o bechamel feito na bimby. Polvilhei com o queijo e levei ao fornoa a gratinar.

Para o béchamel:

600 gr de leite meio gordo
60 gr de farinha
40 gr de manteiga vegetal
sal, pimenta e nóz moscada

Fiz assim:

Coloquei no copo todos os ingredientes e programei 10 Min.. Temp. 90º, Vel. 4.

                                                                                                          

Resultou numa comida muito saborosa e dessa forma aproveitei um resto de frango assado que só daria para uma pessoa. Acabei por fazer comida que dava para 6 pessoas...tão a ver!!!