quarta-feira, 5 de Maio de 2010

Creme de Cabeça de Nabo

Esta sopinha foi feita para o jantar de ontem, ficou muito boa...o meu marido achava que era sopa de maçã, lol, lol.
Pareçe que tenho de fazer essa dita sopa porque as últimas duas que fiz o comentário foi o mesmo, ahhaehheh.

Ingredientes:

2 cabeças de nabo grandes
1 courgete grande
2 dentes de alho
1/2 batata doce
Sal
Azeite

Fiz assim:

Descasquei e lavei todos os legumes, parti aos bocados e deitei no copo da Bimby. Programei 25 Min. Temp. 100º, Vel.1. Depois coloquei um fio de azeite e programei 15 Seg. ,Vel. Progressiva,5,6,7.
E depois foi só levar à mesa...

2 comentários:

  1. Estáva mesmo a precisar duma sugestão destas pois tenho práli uma carrada de nabos que nem sei o que lhes hei-de fazer para gastar depressa!
    Parece óptima a sopinha de nabo.
    Beijinhos.

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  2. Adoro sopa de nabos e gostei da junção da batata-doce...um consolo! :)

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