Naquela altura que estive em casa de repouso, e ainda sentindo-me muito frágil. Um dia o meu filho chegou das aulas esfomeado, abre o frigorífico e perguntou: - Não há nada que se coma aqui no frigorífico? e com um ar penoso completou: - A mãe nunca mais vez iogurtes!
Não tinha passado muito tempo que tinha feito iogurtes, mas acho que com a minha ausência a saudade intensificou-se ;)
No dia seguinte logo pela manhã fui para a cozinha fazer uns iogurtes que fossem ao gosto dele, o que significam "doces". Só teve um senão, eram cor de rosa :)
Ingredientes:
800 g de leite meio gordo
2 c. de sopa de leite em pó
1 iogurte natural
1/4 cup de brown light sugar - açúcar mascavado *
1 copo da bimby (100 ml) de strawberry syrup da Hershey´s
Fiz assim:
No copo da bimby deitei os leites e o açúcar, programei 4 min. Temp.50º, Vel.4.
Adicionei o syrup e o iogurte e mexi uns segundos na vel.4 a té misturar bem.
Distribuí o líquido pelos copinhos da iogurteira e ao fim de 10 horas retirei e coloquei-os no frigorífico pelo mínimo 4 horas.
*Se preferirem mais doces podem adicionar mais açúcar.
Espero que gostem da sugestão.
Beijinhos
finalmente consegui comentar:) nao sei pk tenho muita dificuldade em comentar o teu blog belinha.. aparece o quadradinho para comentar mas nao cnsigo escrever, nao percebo pk..
ResponderEliminarBem, mas quero te dizer que se o teu filho nao quiser podes mandar para cá que eu não me zango com a cor:) devem estar deliciosos..
bjus
Cila
Yes! Consigo comentar!!! Resultou!
ResponderEliminarEstes iogurtes estão lindos. O teu filho, adolescente, pode não achar muita piada ao cor-de-rosa. Já o meu, adoraria. Beijinhos e até amanhã.
Obrigada Cila.
ResponderEliminarJá me apercebi que várias pessoas não conseguem comentar no meu blog. Por isso hoje em conversa com a minha amiga Ilidia, ela sugeriu que eu fizesse uma mudança na janela dos comentários. Parece que está a dar certo.
Espero que resulte e daqui para a frente não aconteça o mesmo.
Beijinhos
POIS EU ADOREI A COR DELES , FICARAM LINDOS E APOSTO QUE DELICIOSOS.
ResponderEliminarBJS
Susana eu não me importava nada de comer estes iogurtes cor de rosa :) ficaram lindos e com a textura excelente de sempre :)
ResponderEliminarBeijinho
Espero que estejas bem.
pois côr de rosa para menino não é acetável, hehehehehe. mas de certeza que acabou num instante ..
ResponderEliminarEu tb acho a cor o máximo!
ResponderEliminarQuando eu era miuda os iogurtes tinham cor, serä que alguëm se lembra?
Espero que o regresso ao trabalho continue a correr pelo melhor.
bjs e boa semana
Aposto que os comeu de olhos fechados...a deliciar-se com o sabor...! :)
ResponderEliminarA cor ficou linda e a textura perfeita!
Fico à espera dos outros iogurtes ;)
Um beijinho
Tenho a certeza de que ele não se importou nada com a cor....ficou contentissimo com o miminho.
ResponderEliminarBeijinhos
http://saboresetentacoes.blogspot.com/
A cor está perfeita! Vibrante :) Apetece meter a colher.
ResponderEliminarUm beijinho.
Ficou com uma corzinha bem boa!
ResponderEliminarBem, eu não tou a ver mal nenhum na cor deles, eu cá comia já um :)
ResponderEliminarum beijo kida
Estão óptimos, o que não fazemos pelos nossos filhotes...tantos mimos!
ResponderEliminarEspero que te sintas melhor,
uma grande beijoca.
Olá Susana
ResponderEliminaradoro iogurtes, ando sempre a ver receitas para poder variar :)
Apesar de o homem da casa não ser muito apreciador de doces, eu caio em tentação todos os dias!!!!!
Olá ;)
ResponderEliminarJá há bastante tempo que sou seguidora do teu blog e até acho que já comentei algumas vezes.
Como costumava "namorar" os teus iogurtes feitos em casa, no último Natal decidi comprar uma iogurteira para fazer também os meus. Comecei a experimentasr receitas a ver se corria bem. Realmente, umas experiencias foram melhores do que as outras e por isso decidi vir cuscar as receitas que costumas fazer a ver se faço alguma coisa mal.
A minha dúvida que surgiu é que fazer iogurtes com açúcar mascavado e eu costumo fazer com açúcar granulado da Sinaga, há alguma diferença? Desculpa-me a pergunta, mas é que não consigo perceber se é esse o meu problema.
Beijinhos
Olá Eliane, não sei qual o problema de os teus iogurtes não resultarem. Não acredito que seja do açucar, só uso mascavado porque gosto, só que usas açucar a mais!
ResponderEliminarTambém pode ser o tempo que deitas na tua iogurteira,pode ir de 8 a 12 horas de cozedura depende das iogurteiras. Ou então deves deitar menos leite em pó. Gostava de ajudar mais, mas não sei qual o problema.
Beijinhos e se tiveres mais alguma dúvida é só dispores :)