O que fazer para o jantar quando não temos nada preparado a não ser um resto de frango assado! Podem não acreditar, mas ninguém diria que era um jantar de aproveitamentos de carne. Ficou com um ar bem requintado e muito delicioso. Aqui fica a prova que com tão pouco se consegue deslumbrar à mesa.
Ingredientes:
4 placas de lasanha fresca1 frasco de natas de soja
4 fatias de fiambre da perna extra
4 fatias de queijo mouzzarella
1 cebola picada
1 dente de alho picado
Azeite q.b.
1 cenoura ralada
2 peças de frango assado
3 pés de salsa
Fiz assim:
No wok saltei a cebola, o alho e a cenoura num fio de azeite. Assim que começou a amolecer juntei o frango desfiado. Mexi e deixei tapado com o lume desligado para tomar gosto.
Entretanto, em cada placa de massa deitei uma fatia de queijo seguido de outra de fiambre. Distribuí um pouco de recheio de frango e enrolei a massa e deitei num pirex. Fiz o mesmo com as outras placas de massa e por ultimo deitei as natas por cima. Levei ao forno até dourar e servi polvilhados com salsa e acompanhei com uma salada bem rica de alface, frutos secos e romã.
Espero que gostem da sugestão.
Beijinhos
Á ultima da hora mas com um resultado delicioso!!!!Que bommm...
ResponderEliminarBjoka
Rita
Um aproveitamento certamente delicioso.
ResponderEliminarTem um aspecto apetitoso.
Feliz Natal e um Excelente 2012.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Adorei a sugestão. E é bem verdade que com pouco às vezes conseguimos fazer um brilharete. Basta por a imaginação a trabalhar :)
ResponderEliminarÀ tanto tempo que não como e gosto imenso.
ResponderEliminarBeijinhos.
Boas Festas!
Eu adorei esta sugestão, uma refeição bem ao meu gosto :D
ResponderEliminarMuito bom!
ResponderEliminarBeijinhos
Ficaram magníficos.
ResponderEliminarBeijinhos
Nem mais! Com tão pouco e em cima da hora, sai uma refeição reconfortante, elegante e deliciosa. Um pratinho que gosto muito.
ResponderEliminarUm beijinho.
Um luxo de refeição, ninguém diria que nasceu dos aproveitamentos.
ResponderEliminarBeijinhos.
Susana, que rico prato conseguiste. Aqui também se aproveitam as sobras todas, com uma roupinha nova fazem um sucesso.
ResponderEliminarUm beijinho e boa semana
Nham!!!! Que maravilha é esta? As fotos fizeram-me cá uma fomeca...hum, como devia de estar bom o teu pratinho.
ResponderEliminarBeijinhos
Gostei bastante, uma refeição simples e bem agradável!
ResponderEliminarBeijinhos