sábado, 2 de março de 2013

Taça de farófias com fruta


Uns kiwis na fruteira.
Umas claras no congelador.
Uns "Palitos La Reine" no armário.
Uns amendoins com casca a pedirem para serem comidos.
Uma vontade imensa de comer algo doce.
Juntei todos os ingredientes e fiz uma sobremesa deliciosa e com poucas calorias ;) Querem melhor!?


Ingredientes:

4 ou 5 claras de ovo
5 c. de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 pingo de sumo de limão

3 kiwis
"Palitos La Reine"
200 g de chocolate de culinária
Amendoins descascados e pisados


Fiz assim:

Na bimby dei uns toques turbo nas claras congeladas até estas se partirem. Coloquei a borboleta e programei 3 Min. Temp. 30º, Vel. 3 e 1/2. Coloquei uns pingos de limão e uma pitada de sal. Quando terminou o tempo programei mais 1 Min. na mesma velocidade e fui adicionando o açúcar até ficar consistente e brilhante.
Num prato deitei colheradas de claras (umas 3 ou 4) separadamente e deitei no microondas durante 30 segundos (depende do microondas poderá ter de ser mais tempo). Retirei as claras para outro prato e repeti o processo até terminar as farófias.

Distribui as farófias  pelas taças, por cima distribi os biscoitos desfeitos. Distribi mais farórias e por cima mais 2 biscoitos desfeitos. Coloquei os kiwis descascados e partidos em pedaços pequenos. Reservie no frigorífico.
Entretanto, parti o chocolate em pedaços pequenos e levei a derreter, numa taça, no micro ondas: programei 1 minuto na potência máxima, retirei e voltei a programar mais 1 minuto na mesma potência, mexendo com a colher. E voltei  levar ao micro ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo sempre entre cada tempo. 
Juntei o leite, mexendo muito bem e deixei arrefecer.
No momento de servir reguei as taças com o chocolate e deitei amendoins pisados.




Fonte e inspiração: aqui

Espero que gostem da sugestão.

Bom fim de semana :D


7 comentários:

  1. Olá...
    Que lindo aspecto ;).... Delicioso :)... Bjokas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  2. Ficou um estrondo!
    Que sorte a do teu filho e marido! Só fazes coisas boas!
    Beijinhos e bom fim de semana.
    Maria

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  3. Adorei essa sobremesa,e ja trazia comigo uma tacinha dessas para me deliciar!
    beijinho

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  4. Que maravilha de sobremesa!
    As fotos estão espetaculares!
    Bom domingo
    Bjs

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  5. Melhor só se levasse ainda mais chocolate!! :D Ficaram perfeitas essas taças, adorei! :)

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  6. Deliciosas.
    Bom domingo.
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

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  7. Nem sei como estas taças me passaram despercebidas. Que lindas fotos! Que sobremesa tão bonita. Adoro receitas assim: vamos montando os ingredientes e o resultado é fabuloso. Parabéns!

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