Iogurtes de Arroz Doce

Esta maravilha saiu da necessidade de aproveitar uma tigela arroz doce sem ovos  que por sua vez já tinha sido de aproveitamento. Mas como tinha visto uma receita de uns iogurtes com arroz doce no côco e baunilha fiquei inquieta para experimentar e então aproveitei que ainda tinha sobrado uma tigelinha de arroz doce e antes que fosse devorado...

Ingredientes:

750 gr de leite meio gordo
1/2 cx de natas
1 iogurte natural
100 gr de leite em pó
1/4 cup de açucar amarelo light
1 c. de chá de aroma de baunilha

Fiz assim:

Coloquei o leite meio gordo, o açucar, as natas e o leite em pó no copo da bimby e aqueci, Vel.2 Temp.50º, 5 Min. Depois juntei o iogurte  e a baunilha e misturei, 15 Seg.,Vel.4.
No fundo dos copinhos coloquei arroz doce. Depois distribui o iogurte pelos frasquinhos com cuidado para não se misturar com o arroz. Levei à iogurteira e deixei cozer por 10 horas. Depois levei ao frigorífico por mais umas 4 horas.
Polvilhei com canela e ficou pronto a ser devorado!!! Uma delicia...garanto-vos!

Beijinhos