quarta-feira, 15 de junho de 2011

Gelado de Maracujá


Ao que parece o Verão está a chegar... envergonhado e com medo, mas estou convita que agora é para ficar. E logo a mim que sinto tanto a falta do sol e do calor. Quando vivia no Alentejo estava sempre me queixando do calor. Desejava chegar a casa do trabalho naquelas tardes enormes para me refrescar na minha piscina. Ao fim-de-semana então lá ia-mos de viajem para o Algarve, porque tínhamos sempre saudades da água salgada. Agora que estou rodeada dela o sol é raro aparecer! Não há bela sem senão...
E para dar as boa vindas ao sol trago um geladinho acabadinho de sair da minha sorveteira. Agora que já percebi da coisa, só quero inventar...



Ingredientes:

1 embalagem (565g) de queijo fresco magro 0% de matéria gorda - Marca Phonicia
1 pacote de natas (200 ml)
1 iogurte natural
1 lata média de polpa de maracujá
100 g de açúcar amarelo

Fiz assim:

Juntei todos s ingredientes na Bimby (pode ser com uma vara de arames) e deitei na sorveteira gelada e em movimento durante 40 minutos ou até ficar com consistência de gelado.

Esse foi servido na hora e o restante foi congelado numa caixa hermética e assim tenho sempre uma sobremesa preparada para o inesperado.

Espero que gostem da sugestão.

Beijinhos

18 comentários:

  1. Bem tu e essa máquina de gelados estão imparáveis. A Duxa também me anda a tentar com os gelados dela. Ainda vou ter que comprar uma :)
    Beijinho

    ResponderEliminar
  2. Bichinha, bem podes comprar a máquina de gelados porque vale a pena. E tira essa ideia da cabeça que são calóricos, porque como tu vês o açucar é bem reduzido e a gordura também e sempre são mais saudáveis que os de compra.
    Pois a Duxa tambem teve um bocadinho de culpa na minha aquisição, porque reparei que os gelados que ela fazia não eram assim tão calóricos como achava que deveriam ser. Ela é uma excelente cozinheira e amiga.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Acho que na minha cozinha falta esta maquina dos gelados, tudo o que é para a cozinha sou tarada, e gosto muito de gelados, os seus estão divinais.

    bjs

    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  4. Ai que coisa tão boa que aqui está!!!
    Bom estas imagens estão lindas, depois o gelado é de uma fruta que adoro, falta-me experimentar esta fruta, e hei-de seguir a tua receita, está tão cremosinho;)
    Obrigada pelo cometário tão simpático,
    beijocas.

    ResponderEliminar
  5. ADORO MARACUJA, E ESSES GELADO FICOU MARAVILHOSO.
    BJS

    ResponderEliminar
  6. Acho que mais tarde ou mais cedo tenho de comprar uma maquineta como a tua pois os gelados sabem tão bem...e em casa é bem mais facil !!1

    Bjoka
    Rita

    ResponderEliminar
  7. Que consistência maravilhosa :)
    beijinhos

    ResponderEliminar
  8. E inventaste muito bem, pois ficou com um aspecto delicioso :))beijinho

    ResponderEliminar
  9. Que bonitas fotos! Que gelado cremoso!E de maracujá. Escolheste bem.Um fruto bastante açoriano. Sempre a impressionar as seguidoras. Parabéns!
    Um beijinho
    Patrícia

    ResponderEliminar
  10. Susana,este gelado ficou nota 10.Adoro maracuja,mas nunca me aventurei a fazer sorvetes,estou a pensar em comprar a sorveteira..beijinhos

    ResponderEliminar
  11. Adoro maracujá.E este teu geladinho está uma verdadeira maravilha.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  12. Olha que tenho lá maracujá em casa, ainda tento fazer também...
    Beijinhos grandes

    ResponderEliminar
  13. Maracujá é seguramente dos meus frutos preferidos, gelado caseirinho nunca comi mas com esse aspecto devorava já uma taçinha :)

    Beijinho

    ResponderEliminar
  14. Eu gostei imenso da sugestão!
    Deve ser uma delícia.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  15. Humm que geladinho tão apetitoso Susana, adorei,

    beijinhos!!

    ResponderEliminar
  16. Os gelados caseiro são do melhor.
    Bjs

    ResponderEliminar

A sua opinião é importante, por isso não a deixe de partilhar :)