quinta-feira, 29 de maio de 2014

Rolinhos de frango com bacon


Precisava de preparar um jantar rápido e que fosse do agrado dos meus homens. 
Tinha bifes de frango para preparar, mas queria algo diferente. Pensei no novo gosto do meu filho por bacon e saiu uns rolinhos de frango bem suculentos com uma capa bem crocante... mesmo no ponto!  :)

Imagem captada no meu canteiro de cebolinho que está todo florido.





Ingredientes:

5 bifes de frango
10 fatias de bacon
Queijo creme para barrar q.b.
Cebolinho fresco picado
Garlic salt (sal com alho seco) q.b.
Mistura de pimentas moída na hora q.b.
Óleo em spray q.b.

Fiz assim:

Bati os bifes com o martelo de bater bifes e cortei em tiras quase da largura da fatia do bacon.
Estendi uma fatia de bacon e por cima deitei um bife de frango. Temperei com o salt garlic, barrei com o queijo e polvilhei com cebolinho cortado miúdinho. Enrolei com cuidado e prendi com palitos de madeira. Repeti o processo com os restantes bifes.
Borrifei a Actifry com óleo em spray e deixei assar por 20 minutos, virei e deixei por mas uns 5 minutos.


Espero que gostem da sugestão que foi feita a olho, mas com a certeza de um resultado bem delicioso.

Beijinhos

5 comentários:

  1. Adoro frango e bacon.
    Esses rolinhos tem um aspecto super delicioso
    bjs

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  2. Simples e saboroso, com muito bom aspecto
    Passatempo no blog http://www.sweetmykitchen.com/2014/06/passatempo-olha-o-peixinho-fresquinho.html

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  3. Hei-de experimentar com presunto e no forno! Devem ficar deliciosos :)

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