Vulcões de chocolate para o pai

Dia do pai.

E porque ele merece uma sobremesa surpreendente, minimalista, cremosa e deliciosa. Deixo aqui uma sugestão que é de fácil e rápida execução. 

Porque é importante dizer o quanto ele é importante para nós! 

Ingredientes:

100 g de chocolate para culinária

50 g de manteiga

3 ovos

50 g de açúcar

15 g de farinha

2 quadrados de chocolate por cada ramequim

Fiz assim:

Pré aqueci o forno a 180ºC.

Coloquei no copo da bimby o chocolate e triturei 8 Seg/Vel 9.

Juntei a manteiga, os ovos, o açúcar e programei 3 Min/ 50ºC/ el 2.

Adicionei a farinha e programei 10 Seg/ Vel 3.

Enchi as formas de queques previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha até meio com o preparado.

Coloquei 2 quadrados de chocolate no meio e cobri com a restante massa.

Levei ao forno cerca de 10 a 15 minutos.

Espero que gostem da sugestão.

Feliz dia do pai para todos os pais do mundo.

Beijinhos