É tão bom comer uma tarte de maçã ao fim de uma tarde fresquinha de verão. Eu não me importo nada de acender o forno de verão, fica a cozinha quente, isso é a realidade, mas nada que não se resolva abrindo janelas para entrar uma aragem para refrescar.
Nessa tarde até estava uma tarde tristonha cheia de nuvens e até com uma diferença de temperatura em relação aos dias anteriores de tinham sido de calor. Foi então que nasceu essa tarte da inspiração do momento com o que tinha à vista. O resultado foi fabuloso agora só faltava mesmo a companhia para o resultado ser perfeito. Logo o telefone tocou. Era o meu cunhado que tinha um problema no pc e queria a ajuda do meu marido (mano) para o resolver. Começaram com as dicas pelo telefone e experiências falhadas do outro lado até que eu disse:
-Porque é que eles não veem cá resolver o seu problema e provar uma tarte acabada de sair do forno?!
Diz o meu marido:
-Olha vocês que venham cá porque a Susana diz que tem uma tarte para ser partida! Já agora trás o pc!
E assim se resolveram os problemas todos. O pc ficou arranjado e a tarte comida!
Acho que surpreendeu a todos quantos comeram!
2 bases de massa folhada
1 maçã
1 banana
3 rodelas de ananás em calda
3 c. de sopa de doce de courgette
Canela q.b
1 ovo para bater
Fiz assim:
Forrei uma tarteira com 1 base de massa folhada e piquei o fundo com um garfo, reservei.
Descasquei a maçã retirei-lhe as pevides e cortei-a em meias luas finas, reservei. Descasquei a banana e cortei às rodelas. Piquei as rodelas de ananás e reservei.
Distribuí as frutas pela tarteira, polvilhei com canela e nozinhos de doce de courgette.
Com a outra base de massa folhada cortei tiras e entrelacei por cima das frutas. Pincelei com ovo batido e foi ao forno quente.
Espero que gostem da sugestão.
Beijinhos
Parece que adivinharam que a tarte estava à espera!!!!
ResponderEliminarFicou mesmo gulosa!
Esse interior deve ficar muito bom, a mistura do doce com a fruta é bem apetitosa!
A chuva é mesmo inspiradora :) por aqui o calor voltou em grande 32º. Estou em falta mas para a semana espero poder compensar. Beijinhos
ResponderEliminarQue tarte linda...adorei o pormenor do doce de courgete, deve ter um sabor bem sui generis.
ResponderEliminarBeijinhos
Com massa folhada e maça por mim já esta aprovada :) tem um aspecto optimo.
ResponderEliminarBeijinho
Linda, linda. E deve ser uma delícia, dadas as coisas boas que lhe puseste :) Os teus cunhados são uns sortudos. Ficaram com o pc arranjado e ainda comeram uma tarte dessas :)Beijos e bom fim de semana (dentro do possível ;)
ResponderEliminarOlá Susana!
ResponderEliminarEu sou como tu tambem nao tenho problema em ligar o forno no tempo quente, vale sempre a pena.
Eu gostei muito da tua tarte e nao me importava nada de comer uma fatia. A combinaçao da fruta com a canela e doce de courgette (nunca provei mas penso que seja parecido com o de abobora) deve ser perfeita.:)
Bom fim-de-semana!
Beijinhos da Formiguinha
Olá Susana,
ResponderEliminarFicou bem bonita a tua tarte de maçã!
Gostei de todos os ingredientes e achei muito boa a ideia de juntar o doce, não me importava nada de ter comido uma fatia... ;)
É muito bom podermos partilhar estes miminhos da cozinha com a nossa família, torna tudo ainda mais saboroso!
Um beijinho e um bom fim de semana!
A mim apetecia-me uma fatia dessa tarte magnífica!
ResponderEliminarBeijinhos
Susana,
ResponderEliminarFicou linda a tua tarte... E pelo aspecto igualmente deliciosa : ) Esta aprovadissima.
Beijinhos e bom fim de semana
Gosto muito de maçã. Tartes, tortas como acompanhamento, por isso adorei.
ResponderEliminarBeijinhos
Sabe sempre bem fazer estes programas com quem gostamos, eles devem ter adorado. Beijocas
ResponderEliminareu adoro tarte de maça a tua esta hummmmmm 5* beijinhos e bom fim de semana
ResponderEliminarSUSANA A TUA TARTE FICOU LINDA.
ResponderEliminarADORO TARTES DE MAÇA.
BOM FIM DE SEMANA
BJS
Olá Susana, que tarte estupenda, tem um ar muito rústico a lembrar tempos antigos, imagino que estaria uma delicia;)
ResponderEliminarUm beijinho e bom fim de semana.
Assim está bem....eh eh eh!!! A mim ninguém me convida para ir comer tartes!!! AH AH AH
ResponderEliminarPois, porque normalmente sou eu que as faço e convido para virem comer... Assim é um bocadinho dificil realmente... :P
Mas aposto que adoraram mesmo, lá bom aspecto tem ela, só retirava a banana, de resto...venha ela!!!! ;)
Beijinhos doces e um bom fim de semana.
Ficou perfeita! Receita anotada para experimentar!
ResponderEliminarOlá,
ResponderEliminarLuísa é verdade parece que lhes chegou o cheiro ao nariz,lol. Mas eu gosto muito de os receber cá em casa e eles sabem disso.
Fraldinha, o tempo está mesmo todo baralhado ora faz calor, ora faz frio. Aqui não chega aos 32º, mas uns simples 25º com a humidade que quase que ultrapassa esse calor continental. Estou à espera.
Ilídia, é verdade foi dois em um e quem ficou a ganhar com isso foram eles!lol Mas eu adoro te-los cá em casa é sempre um prazer.
Nárwen, a tarte ficou muito boa mesmo até repetiram o que para mim foi ótimo porque não ficou mais para eu comer,lol. O doce da courgette deu-lhe um toque especial subsistuiu o açucar na perfeição.
Moni, tartes com maçã e massa folhada para mim são uma perdição, temos isso em comum :).
Formiguinha, também és como eu? Ainda bem que o defeito nao é só meu,lol. A tarte ficou muito bos mesmo e o doce de courgette é muito suave, super delicioso. Aconselho-te a esperimentar fazer é muito simples e só depois é que pode dizer da tua justiça. Se quiseres tenho a receita e podes levar contigo, é um prazer.
Sofia,Sarinha, é verdade tudo o façamos se for partilhado com aqueles que gostamos fica com um sabor especial.
Cidália, poderias levar uma fatia contigo se tivesse sobrado alguma coisa,lol. Fica para a próxima.
Catarina, Ana, São, Isa e Argas obrigada pelo carinho a tarte era mesmo deliciosa.
Duxa, tamém gostei muito do aspeto rústico com que ela ficou fez-me lembrar o mesmo!
Piteca, sendo assim és como eu, mais depressa fazes para convidares do que sejas convida a ir comer! Mas não me importo e até aprecio bastante.
Obrigada a todas é sempre com alegria que leio os vossos comentários. Serão sempre bem vindas.
Beijinhos